Nine Tamarind Cafe' คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ดื่มด่ำกับบรรยากาศคาเฟ่กลางสวนเกษตร มีที่นั่งทั้งโซนในร้าน และโซนนอกบ้านตากลมธรรมชาติ ที่รายล้อมด้วยต้นไม้และวิวธรรมชาติ คาเฟ่ที่ผสมผสานความเรียบง่ายแบบฟาร์ม กับความละมุนของเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีอาหารท้องถิ่น และเมนูพิเศษที่ทำสดใหม่ทุกวัน ผสมผสานความอร่อยเข้ากับวัตถุดิบจากฟาร์ม ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยจริง อร่อยตรงไปตรงมา พร้อมถ่ายภาพมุมสวยๆ ได้ทุกมุม และเป็นศูนย์แสดงสินค้าผลิตภัณฑ์มะขามเเปรรูปที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น มะขามอบเเห้งเเกะเมล็ด เครื่องดื่มวินีการ์มะขาม ขนมเเครกเกอร์ไส้มะขาม ลูกอมมะขาม ไปจนถึงเส้นขนมจีนอบแห้งที่ทำมาจากเมล็ดมะขาม มีสินค้ามากกว่า 80 รายการ